Carta
Cada plato en nuestra cocina es una obra maestra, una invitación a vivir una experiencia única y a descubrir nuestra esencia. En nuestra carta te ofrecemos sabores auténticos y tradicionales, junto a creaciones audaces e innovadoras que te sorprenderán.
Entrantes
Tomate seco, Sobrasada o Chorizo picante.
Mantequilla, perejil y ajo.
Pastas
Salsa de carne picada y parmesano (Spaghetti, meat sauce Chopped and parmesan.)
Guanciale, huevo y grana padana (Spaghetti, smoked bacon And egg)
Guanciale, salsa se tomate y queso rallado.(guanciale, tomato sauce and grated cheese.)
Salsa de tomate, anchoas. aceitunas, alcaparras y guindillas. (Tomato sauce, anchovies,Olives, capers and Chili peppers.)
Gambas, calamares, vongole y tomates cherri. (Gamberi, calamari, cozze, Pomodori.)
Salsa de carne picada y parmesano. (minced meat sauce and parmesan.)
Salsa de tomate, guanciale, picante, pecorino romano y parmigiano. (Salsa di pomodoro Pancetta al peperoncino Pecorino Romano Parmigiano)
Salsa de pesto casera. (Pesto sauce)
Nata, salmón y vodka. (Panna, salmon, vodka)
Mozzarella, queso azul, gorgonzola y grana padana. (mozzarella, blue cheese. gorgonzola and grana padana.)
+Pastas
Salsa de tomate, tomates cherri, berenjenas fritas, queso ricotta y albahaca. (Tomato sauce, Cherry tomatoes, fried eggplants, ricotta cheese and basil
Nata, salmón y vodka.(Salmon, panna, vodka)
Salsa de pesto casera. (Fresh pasta with egg and pesto)
Salsa de tomate y mozarella. (Gnocchi, tomato sauce and Mozzarella)
Pera, queso azuly nueces(Gnocchi, pear, blue cheese and Walnuts)
Mozzarella, queso azul, gorgonzola y grana padana. (mozzarella, blue cheese, gorgonzola and grana padana.)
Pasta fresca rellena de carne, salsa de carne picada y parmesano. (fresh pasta stuffed with meat, minced meat sauce and parmesan)
Pizza
Salsa de tomate y mozzarella fior di latte.
Salsa de tomate, mozzarella fios di latte y jamón dulce.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, anchoas y orégano. (Tomato, Mozzarella Fior di Latte, Anchovy and Oregano.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón dulce y champiñones. (Tomato, Mozzarella Fior di Latte, prosciutto Cotto and Fresh Mushrooms.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, bacon ahumado y queso rallado. (Tomato, Mozzarella Fior di Latte, Smoked Bacon and Grated Cheese.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y jamón serrano. Tomato, Mozzarella Fior di Latte Y Serrano ham.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, roquefort, brie y emmental. (Tomato, Mozzarella Fior di Latte, Roquefort, Brie and Emmental.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón dulce, champiñones, huevo y alcachofas. (Tomato, Mozzarella, sweet ham, Mushroom, egg, and artichoke)
Salsa de tomate, mozzarella di buffala, tomate fresco y albahaca (Tomato, Mozzarella di Buftala, fresh tomato and basil.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pimiento rojo, calabacín y berenjena. (Tomato, Mozzarella Fior di Latte, Red Pepper, Zucchini and Eggplant.)
+Pizza
Salsa de tomate, mozzarella dior di latte, jamón dulce, champiñones, aceitunas y anchoas. Tomato, mozzarella, ham from York, Mushrooms, olives and anchovies.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, carne, pesto genovés casero y crema de queso. (Tomato. Mozzarella Fior di Latte, Roasted meat, Homemade Genoves Pesto and Cream Cheese.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebolla y pimiento rojo.(Tomato, Mozzarella Fior di Latte, Tuna, onion, red pepper.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, chorizo picante y queso provolone. (Tomato, Mozzare la Fior di Latte, Chorizo and Provola
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, calabacín, rucula y queso brie.(Tomato, Mozzarella Fior di Latte, Zucchini, Rocket and Brie Cheese.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, bacon ahumado, berenjena, salsa de queso y jamón serrano. (Tomato, Mozzarella Fior di Latte, Smoked Bacon, Eggplant Cream Cheese and Speck.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, bacon ahumado, champiñones, queso brie y queso emmental. (Tomato, Mozzarella Fior di Latte, smoked bacon, mushrooms, Brie cheese and Emmental.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, burrata, pesto y prosciutto crudo:(tomato sauce, fior di latte mozzarella, burrata, pesto and raw prosciutto).
Ensaladas
Tomate, mozzarella fresca y albahaca. / Tomato, mozzarella and basil salad.)
Lechuga, tomate, atún, aceitunas negras y anchoas. (Lettuce, tomato, tuna, black olives, anchovies and prawns.)
Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, aceitunas negras, pimiento rojo y queso feta (lettuce, tomato, cucumber, carrot, black olives, pepper and feta cheese.)
Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, aceitunas negras, maiz, atún, cebolla y mozzarella fresca. (lettuce, tomato, cucumber, carrot, black olives, corn, htevotdurg tuna, onion and mozzarella.)
Lechuga, rucula, tomate, queso de cabra, uva pasas, nueces y crema de balsámico./lettuce. Rucula, tomato, goat roll, raisins, walnuts and balsamic cream)
